鵝在一晝夜內(nèi)所采食的各種飼料稱為日糧。日糧中的各種營養(yǎng)物質(zhì)的種類、數(shù)量及其相互比例能滿足機(jī)體的需要的叫全價日糧。根據(jù)喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)選取不同數(shù)量的數(shù)種飼料相互搭配,使之滿足鵝營養(yǎng)需要的工作即稱為日糧配合。日糧配合是養(yǎng)鵝生產(chǎn)中一個十分重要的技術(shù)環(huán)節(jié),日糧配合是否合理,不僅關(guān)系到能否實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化喂養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)合理地利用各種飼料資源,而且關(guān)系到鵝的健康,生產(chǎn)性能與經(jīng)濟(jì)效益的高低。
一、日糧配合的基本原則。合理的配合日糧,應(yīng)考慮以下幾個原則:
1、選擇合理的喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn):各種喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)都有一定的代表性,但又有一定的局限性,只是相對合理的標(biāo)準(zhǔn)。因此,在參考應(yīng)用某一標(biāo)準(zhǔn)時,必須注意觀察實(shí)際喂養(yǎng)成效,按鵝的經(jīng)濟(jì)類型、品種、年齡、生長發(fā)育階段、體重、產(chǎn)蛋率及季節(jié)等因素,同時結(jié)合養(yǎng)鵝戶與鵝場的生產(chǎn)水平、喂養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)等具體條件進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣{(diào)整。
2、選用飼料要經(jīng)濟(jì)合理:在能滿足鵝營養(yǎng)需要的前提下,應(yīng)當(dāng)盡量降低飼料費(fèi)用,為此,應(yīng)當(dāng)充分利用本地的飼料資源。日糧的主要原料必須豐富,要充分發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)勢,同時應(yīng)考慮經(jīng)濟(jì)的原則,盡量選用營養(yǎng)豐富而價格低廉的飼料進(jìn)行配合。
3、配合日糧應(yīng)考慮不同種類鵝的消化生理特點(diǎn):鵝比其他家禽耐粗飼,日糧中可適當(dāng)選用一些粗纖維含量高的飼料。
4、應(yīng)當(dāng)注意飼料的適口性:應(yīng)當(dāng)盡可能選用適口性好的飼料,對營養(yǎng)價值較高但適口性很差的飼料,必須限制其用量,以使整個日糧具有良好的適口性,禁止使用霉變飼料等。
5、干物質(zhì)的量要適當(dāng):日糧除滿足各種養(yǎng)分的需要外,還應(yīng)注意干物質(zhì)的給量,即日糧要有一定的容積,應(yīng)使鵝既能吃得下,吃得飽,又能滿足營養(yǎng)需要。
6、日糧要求飼料多樣化:要盡可能多選用幾種飼料,以求發(fā)揮多種飼料營養(yǎng)成分的互補(bǔ)作用,以提高飼料的營養(yǎng)價值與利用率。
二、日糧配合方法。日糧配合的方法較多,有四角法、差代法、試差法與電子計算機(jī)計算法等。但不論應(yīng)用哪種方法,飼料種類越多,營養(yǎng)指標(biāo)項(xiàng)目越多,計算起來就越復(fù)雜。
1、四角法:四角法又稱方形法、對角線法。這種方法直觀易懂,適于在飼料種類少,營養(yǎng)指標(biāo)要求不多的情況下采用。
2、差代法:差代法又稱聯(lián)立方程式法。這種方法是通過解線性聯(lián)立方程求得飼料配方比例。
3、試差法:試差法是畜牧生產(chǎn)中最常用的一種日糧配合方法。此法是根據(jù)喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及飼料供應(yīng)情況,選用數(shù)種飼料,先初步規(guī)定用量進(jìn)行試配,然后將其所含養(yǎng)分與喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)對照比較,差值可通過調(diào)整飼料用量使之符合喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。應(yīng)用試差法,一般經(jīng)過反復(fù)的調(diào)整計算與對照比較。其具體步驟如下:
(1)查找喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),列出喂養(yǎng)對象的營養(yǎng)需要量。
(2)查飼料營養(yǎng)價值表,列出所用飼料的養(yǎng)分含量。
(3)初配:根據(jù)喂養(yǎng)對象,日糧配合時對各種飼料大致比例的要求,初步確定各種飼料的用量,并計算其養(yǎng)分含量,然后將各種飼料中的養(yǎng)分含量相加,并與喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)對照比較。
(4)調(diào)整:根據(jù)試配日糧與喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比較的差異程度,調(diào)整某些飼料的用量,并再進(jìn)行計算與對照比較,直至與標(biāo)準(zhǔn)符合或接近為止。