1. GMP 　　GMP是良好的藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(Good Manufacturing Practice For Drugs)的簡稱，《獸藥GMP》是獸藥生產(chǎn)的優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)，對人員、廠房、建筑、設(shè)備衛(wèi)生、質(zhì)量、包裝、各類軟件等要素，用科學(xué)合理、規(guī)范化的條件與方法來保證生產(chǎn)合格優(yōu)良獸藥的整套科學(xué)管理體系。我國農(nóng)業(yè)部明文規(guī)定，2005年以前全國獸藥（含漁藥）生產(chǎn)行業(yè)必須達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn)。 　　2. 有效氯 　　有效氯是氯化物所含的CL中可起氧化作用的比例。在生產(chǎn)上均以CL2作為100%來進(jìn)行比較的，一般漂白粉的有效氯含量為25%～35%；次氯酸鈣為60%～65%；二氯異氰尿酸鈉為60%～64%；三氯異氰尿酸為<85%等。 　　３. 病毒 　　病毒顆粒微小，含一種類型核酸（DNA 或RNA），一般須用電子顯微鏡放大數(shù)千倍至數(shù)萬倍以上才能看到。它是一類只能在活細(xì)胞內(nèi)生長繁殖的非細(xì)胞形態(tài)的微生物，由于其寄生在寄主的細(xì)胞內(nèi)，因此至今沒有理想的治療方法，主要是進(jìn)行預(yù)防。 　　　4.設(shè)施漁業(yè) 　　設(shè)施漁業(yè)是20世紀(jì)中期發(fā)展起來的集約化高密度養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，它集現(xiàn)代工程、機(jī)電、生物、環(huán)保、飼料科學(xué)等多學(xué)科為一體，運用各種最新科技手段，在陸上或海上營造出適合魚類生長繁殖的良好水體與環(huán)境條件，把養(yǎng)魚置于人工控制狀態(tài)，以科學(xué)的精養(yǎng)技術(shù)，實現(xiàn)魚類全年的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。其產(chǎn)業(yè)形式主要是：工廠化養(yǎng)殖、大水體循環(huán)養(yǎng)殖、網(wǎng)箱(網(wǎng)圍、網(wǎng)攔)等網(wǎng)養(yǎng)。由于它立足于環(huán)境保護(hù)，將產(chǎn)業(yè)與環(huán)境密切結(jié)合在—起，因此具有廣闊的發(fā)展前景。 　　５. 生產(chǎn)許可證 　　有效期為5年，期滿前6個月內(nèi)，須持原證重新申請，同時生產(chǎn)許可證實行年檢制度。生產(chǎn)許可證應(yīng)包括許可證編號、企業(yè)名稱、法定代表人、企業(yè)負(fù)責(zé)人、企業(yè)類型、注冊地址、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)范圍、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證日期、有效期限等項目。企業(yè)不得生產(chǎn)許可范圍外的產(chǎn)品以及在吊銷生產(chǎn)許可證后，須立即停止產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。 　　6. 生產(chǎn)批號 　　它是用于識別“批”的一組數(shù)字或字母加數(shù)字。一般由漁藥生產(chǎn)時間的年月日各二位數(shù)組成，但也有例外。而有效期是從生產(chǎn)日期（以生產(chǎn)批號為準(zhǔn)）算起的，因此根據(jù)批號就可知所購買的漁藥是否在有效期限之內(nèi)。 　　　7. 批準(zhǔn)文號 　　漁藥包裝上必須有經(jīng)農(nóng)業(yè)部或省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門發(fā)給的批準(zhǔn)文號，進(jìn)口獸藥有農(nóng)業(yè)部發(fā)給的《進(jìn)口獸藥登記許可證》。且須按農(nóng)業(yè)部規(guī)定的統(tǒng)一編號格式：獸藥字(年號××)××藥廠編號××品種編號。不得使用文件號或其它編號代替、冒充漁藥批準(zhǔn)文號。 　　漁藥批準(zhǔn)文號有效期為5年，期滿前6個月內(nèi)，漁藥生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)向原審批機(jī)關(guān)辦理再注冊手續(xù)。期滿后原漁藥批準(zhǔn)文號即自行作廢，漁藥生產(chǎn)企業(yè)不得繼續(xù)生產(chǎn)、經(jīng)營原批準(zhǔn)文號的產(chǎn)品。 　　8. 有機(jī)物 　　養(yǎng)殖水體的有機(jī)物種類和數(shù)量很多，而一般主要是指非生命物質(zhì)，它是由于投餌施肥后水中生物的排泄物和生物死亡的尸體產(chǎn)生的，在水中呈懸浮、膠體和溶解狀態(tài)，在天然水體中，以溶解的有機(jī)物的含量占絕對多數(shù)。其主要成分是酯類、蛋白質(zhì)、氨基酸類、脂肪酸和腐植酸等。

             9.氨氮含量

　　在水體中氮元素的存在形式主要有硝酸氮(NO3—)、亞硝酸氮(NO2—)、總氨氮（包括分子態(tài)NH3和離子態(tài)NH4+）和氮氣(N2)。一般認(rèn)為，硝酸氮、氮氣對水生生物是無毒的；亞硝酸氮是有毒的、不穩(wěn)定的中間產(chǎn)物。因此，對水生生物有危害的是總氨氮中的氨氮含量，水體中的氨態(tài)氮（NH3）過高不僅阻止生物體內(nèi)的氨向體外排出，還能從水中向其體內(nèi)滲透，使水生生物代謝減少或停滯，損害包括鰓在內(nèi)的一些重要器官，抑制其生長發(fā)育，甚至造成死亡。

　　10. 維生素

　　它是維持動物健康、促進(jìn)動物生長發(fā)育所必需的一類低分子有機(jī)化合物。它在體內(nèi)不能由其他物質(zhì)合成或合成很少，必須經(jīng)常由食物提供。但動物體對其需要量很少，每日所需量僅以毫克或微克計算，雖不能提供能量，但對維持動物體的代謝過程和生理機(jī)能有著極其重要的作用。

　　11.必需氨基酸

　　不同飼料源的蛋白質(zhì)中氨基酸的成分，組成比例區(qū)別很大，有些蛋白質(zhì)不含某些氨基酸，有些氨基酸可由魚類自己合成。那些不能由魚體自身合成的氨基酸稱必需氨基酸（即在飼料中必須添加）。魚類必需氨基酸有10種：異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、精氨酸、組氨酸等。

　　12.發(fā)炎

　　是機(jī)體對各種致炎刺激物引起的損害所發(fā)生的一種反應(yīng)，它的本質(zhì)是以防御為主的病理過程，它的基本變化是局部組織的變質(zhì)、滲出和增生。在臨診上，炎癥局部除出現(xiàn)紅、腫、熱（水產(chǎn)動物不明顯）、痛及技能障礙外，并有不同程度的全身反應(yīng)，如白細(xì)胞增多、特異性抗體形成等。

　　13.浮游生物

　　浮游生物包括浮游動物、浮游植物。其中浮游植物一般綠藻占優(yōu)勢，硅藻和藍(lán)藻次之等。

　　浮游動物種類組成上往往以橈足類占相當(dāng)數(shù)量，還有枝角類，原生動物，輪蟲類等。在浮游動物中，枝角類以夏季為最多，輪蟲和原生動物以春、秋季較多，橈足類往往一年四季都有相當(dāng)?shù)臄?shù)量。P80

　　14.底棲動物

　　底棲動物一般是以寡毛類的水絲蚓、顫蚓，搖蚊幼蟲、軟體動物、甲殼動物。水體中有淤泥，則底棲動物數(shù)量相對較高。P80

　　15.草型湖泊

　　生態(tài)條件未被破壞的湖泊中滋生大量水生維管束植物，這種湖泊稱為“草型湖泊”，一般該類型湖泊水域生產(chǎn)力高，水質(zhì)良好。P78

　　16.藻型湖泊

　　由于人為破壞，湖泊中水生維管束植物大量破壞，水質(zhì)過肥，湖泊中浮游藻類大量繁殖，致使水域富營養(yǎng)化，這種類型的湖泊稱為“藻型湖泊”。P78

　　17. 淡化

　　淡化馴養(yǎng) 許多海水養(yǎng)殖品種是廣鹽性的，如南美白對蝦甚至可以在極低鹽度的淡水水體中生存。海水養(yǎng)殖品種在淡水中養(yǎng)殖，生長速度往往會更快，病害也可以大大減少。從長遠(yuǎn)的觀點來看，海水養(yǎng)殖品種的淡水馴養(yǎng)，具有廣闊的發(fā)展前景。

　　１8.水華

　　水華是水域物理、化學(xué)和生物特性的綜合反映。一種浮游植物大量繁殖形成水華，就反映了該種植物所適應(yīng)的生態(tài)類型及其對魚類的影響，加以水華中的浮游植物種類單一，水華的顏色和形態(tài)容易判別，因此只要了解各種水華的形態(tài)、顏色和優(yōu)勢種的組成，了解優(yōu)勢種所要求的生態(tài)條件以及濾食性魚類對它們的消化程度，就可以正確地判別該水華所表示的水質(zhì)的優(yōu)劣及其對魚類的影響。