原料配方 白砂糖500克、薄荷油10滴、檸檬酸、熟花生油少許。
制作方法
1.將鍋加白砂糖和250毫升清水,置于旺火上煮熬,然后加入檸檬酸拌勻,待熬至糖稀濃稠后,離火滴入薄荷油,拌勻。
2.將案板擦凈,均勻抹一層熟花生油,倒入糖坯,稍冷卻后,用手(抹熟花生油)分別搓成直徑約2厘米的糖球,晾涼即成。
產品特點 甜中微酸,薄荷香味芬芳純正,具有醒腦安神,清涼潤喉的功效,經常食用,可起到一定的保健作用,特別適宜兒童食用。
原料配方 白砂糖500克、薄荷油10滴、檸檬酸、熟花生油少許。
制作方法
1.將鍋加白砂糖和250毫升清水,置于旺火上煮熬,然后加入檸檬酸拌勻,待熬至糖稀濃稠后,離火滴入薄荷油,拌勻。
2.將案板擦凈,均勻抹一層熟花生油,倒入糖坯,稍冷卻后,用手(抹熟花生油)分別搓成直徑約2厘米的糖球,晾涼即成。
產品特點 甜中微酸,薄荷香味芬芳純正,具有醒腦安神,清涼潤喉的功效,經常食用,可起到一定的保健作用,特別適宜兒童食用。