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麝香的采集與加工

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-11-20
    麝屬哺乳綱、麝科動物,是珍貴的藥用動物。麝香為雄麝香腺的分泌物,為名貴中藥;麝肉和香腺囊的皮亦供藥用,藥材名分別叫麝肉和麝香殼。

  一、麝香的藥用價值

  麝香性味辛溫,具有開竅醒神、活血通經、消腫止痛的功效,對熱病神昏、中風痰厥、氣郁暴厥、中惡昏迷、經閉、難產死胎、心腹暴痛、咽喉腫病、跌打傷痛、痹痛麻木等疾病有很好的療效。近年來的研究表明,麝香在治療肝病、癌癥和心肌梗死等方面有明顯的作用。由于麝香的療效迅速,是目前臨床上惟一可用作急救藥的中藥。以麝香為原料的著名中成藥很多,如安宮牛黃丸、麝香保心丸、六神丸、片仔癀、云南白藥、麝香止痛膏等,都是我國名牌中成藥,為國家重點保護的中藥品種。麝香又是名貴的香料。在其化學成分中有一種麝香酮的物質,具有很強的定香性。因此,在日用化學工業中常作高級香水、香皂、香粉及糖果煙酒的定香劑。

  二、麝香的采集與加工

  麝香是由位于雄性麝腹下的陰囊與臍部之間麝香囊中(簡稱香囊)的分泌腺體所分泌。麝的泌香最早是在5月下旬,最遲在7月下旬,周期分為初期、盛期、末期三個階段。泌香期的全部時間為4周。泌香期內麝會表現出一系列行為和生理變化。

  在泌香初期,雄麝陰囊、睪丸發生腫大,在腫大10天左右之后,到達泌香期,泌香初期時間大約為12天。泌香盛期的麝則出現喜歡安靜站立、食欲減退、不愿隨意走動等現象。此時的陰囊、睪丸腫大更加明顯,香麝體則發生有規律的收縮,此時麝如果受到外界條件的干擾,則造成香液大量流失。泌香末期大約為10天,此時麝發生的生理和行為變化都將逐漸恢復正常。在泌香期開始2~3天之后,香囊內的香液逐漸變稠并變為白色豆腐渣狀;10天之后則變為有正常顏色、香氣的麝香。

  1、麝香的采集

  雄麝有特定的泌香反應,取香應在每年的三四月和七八月各進行1次。取香之前備好取香器具和相關藥品,并禁食半天。取香時由助手先抓住麝的兩后肢,再抓住兩前肢,橫臥保定在取香床上。取香者左手食指和中指將香囊基部夾住,拇指壓住香囊口使之擴張,右手持挖勺伸入囊內,徐徐轉動并向囊口拉動挖勺,麝香即順口落入盤中。取香后,用酒精消毒,若囊口充血、破損,可涂上消炎油膏,然后將雄麝放回圈內。取香時要特別注意,動作要輕巧,挖勺進入香囊的深度一定要適中,防止挖破香囊。當遇到大塊麝香不要用力挖出,應先用小勺將其壓碎,或者在香囊外用手將其捏碎之后再取出。取香時用力要適當,以免損壞香囊。

  2、麝香的加工

  剛取出的麝香,大多混有皮毛雜物,需將雜物全部揀出,再用吸濕紙自然吸濕干燥,或置干燥器內使其干燥。干燥后的麝香裝入瓶中密封保存。

  (1)“整貨”的加工。死后的雄麝割取香囊后,去掉殘余的皮肉及油脂,將毛剪短,由囊孔放入紙捻吸干水分,或將含水較多的麝香放入干燥器內干燥;也可放入竹籠內,外罩紗布,懸于溫涼通風處干燥,避免日曬,以防變質。以后剪去大邊皮,僅留0.7~1厘米邊皮即可。用這種加工方法所制成的成品,叫做“整貨”。

  (2)“毛貨”的加工。剝去外皮,揀凈皮毛雜物后陰干。用這種方法加工所得的麝香叫做“毛貨”。

 
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