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掛霜紅棗
發布日期:2005-10-15
用料:紅棗500克,白糖400克,炒熟芝麻50克。
制法用法:將紅棗洗凈用水燙過,去核。鍋內加清水少許,放入白糖、桂花熬至糖汁黏稠,將紅棗投入糖汁中掛上糖漿,撒入炒熟芝麻,略加翻炒,出鍋晾涼即可。
功效及適應癥:補脾益氣,護肝養血。
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