使用保鮮劑可保鮮嫩玉米8-10個月，每穗嫩玉米保鮮成本僅約2分錢，到冬春季節出售，畝收入可達4000元以上。此法適于貯存普通玉米、黑玉米，紅玉米及彩色玉米、水果玉米。

　　保鮮劑配方及制作：動物血清蛋白(從動物血液中提取，醫藥公司有售)90%、硫酸亞鐵4．5%，硬脂酸鈣(化工原料商店有售)2%、淀粉(普通食用淀粉)2．5%，良姜(中藥店有售)1%。把以上各種原料研成粉狀，混合均勻，即成嫩玉米保鮮劑。此保鮮劑符合國家衛生標準，對人體無毒無害。保鮮劑應現配現使用，不宜長期存放。 使用方法：每公斤保鮮劑摻溫水260公斤，攪拌均勻即為保鮮劑水溶液，放入嫩玉米浸泡5分鐘，撈出瀝干水分，碼放在無陽光直射的房間內即可。碼放玉米穗前，先用百菌清煙劑對房間進行消毒處理。貯藏室內，地面用磚排成33厘米寬的通風道，以利空氣流通。如長期存放，應每月檢查一次，清除霉變個體。貯藏期間不需控制溫度，不用電或地窖。

　　我處用此法試貯一年，玉米穗完好率為98%。