出口包裝和進口國要求存在差距
王遠德先生說,我國食品農產品包裝簡陋,造成產品價格較低。一些國家進口我國的食品農產品后還需要再重新包裝,進入本國市場,其市場價格遠比進口時高。尤其是水果、蔬菜、茶葉等農產品的運輸包裝和國外相比,差距很大。在銷售茶葉包裝方面應該向雀巢這樣的國際品牌學習。
值得注意的是通過各國的認證獲準進入該國市場的食品農產品門檻越來越高。其原因是歐美日等國家都有常設研究檢驗機構,對食品農產品的衛生相當重視,不斷研究排查食品農產品中他們認定的致癌物。目前國內不少人認為外國對進口中國食品農產品進行技術限制是一種貿易歧視,其事實并非如此,他們對自己本國產品也是同樣的技術要求,對其他進口國也一樣,并非僅對中國進行技術限制。
出口食品農產品包裝今后的方向
王遠德先生認為,中國食品企業應該生產出經過精深加工或者初級加工的能夠直接食用的食品農產品,盡量減少帶來城市垃圾的包裝,同時也減少運輸消耗。國外對包裝和產品本身產生垃圾較多的商品進口限制很嚴格,原因是為了減少城市的垃圾處理費用,中國在這方面還尚未引起應有的重視。
農產品應該進一步實行商業化運作,必須具有商品的特性,有等有級有品牌,有包裝。目前我國農民對農產品缺乏工業化運作意識,運輸和儲存過程中產品的消耗量巨大,對社會資源造成了浪費。如果能在運輸和儲存過程中廣泛使用透氣高密度聚乙烯食品農產品運輸箱周轉箱,銷售包裝材料廣泛使用透氣保濕而且環保的可降解塑料薄膜,將大大降低損耗,提高食品農產品品質。
出口食品農產品包裝應該符合國際聯運的需要,其大小尺寸應該實行標準化。
包裝材料除了滿足無毒無害的基本要求外,還應該滿足不同進口國的特殊要求。
國內包裝業實現出口需要做好的幾件事
李建華所長認為,國內包裝業要想為出口商品做出好“嫁衣”,必須做好以下事情:
一是國內包裝業應該加強管理;二是加快包裝標準化工作進程,包括包裝材料、包裝技術要求、包裝標識、包裝制造等的標準化,特別是有關食品包裝標準應該是強制性的。目前有的包裝技術標準還是空白,有的已經過時,有的需要修訂,另外,在標準的執行方面還不夠嚴格;
三是在完善技術標準的基礎上,更要建立健全食品農產品包裝法規,中國至今為止還沒有一部《包裝法》,政府應該重視起來,爭取早日出臺一部《包裝法》;
四是包裝設計、生產和應用脫節,搞包裝的不了解國外情況,搞設計生產的不懂包裝的應用情況,包裝業和食品農產品等下游行業之間缺少有效的溝通和聯合;
五是我國食品農產品包裝技術設備和運輸包裝與國外相比差距很大,應大力研究開發先進的包裝技術設備,這是包裝能夠最終實現其有效功能的技術保障。只有先進的包裝技術設備,才能夠真正讓出口食品農產品達到進口國的要求,實現出口產品的大幅度增長。
王遠德先生認為,政府和企業應該在農產品包裝方面加強引導、管理和資金投入,并且不斷加強對廣大農民包裝意識的培養,使農產品更好地走向國內甚至廣闊的國際市場,真正實現其商品附加值,使農民不再受困于初級農產品的廉價,而是真正從高附加值的農產品中增加收入,得到實惠。在加強食品農產品包裝的同時,也要把食品農產品內容物的 品質提高,抑制優良品種的退化。
結束語:
包裝就如同穿在人們身上的外衣,是不容忽視的.我國是一個農業大國,每年都要出口大量的農業食品,而一個獨特精美的包裝會為我國出口的農產品帶來良好的商機,也將促使我國在國際貿易市場上立于不敗之地.