庫房要求門窗完好,能防鼠害,能避直曬,能通風換氣和調節庫溫。貯架應材質堅實,可足夠承受所放板栗的重量,并應根據庫房形狀科學排列,留有走道,以便操作。每架可建三層,每層高度與貯架寬度以能靈活放進一袋板栗為宜,底層離地高度應不低于30厘米。貯前先將塑料帶編織袋洗凈曬干,再將經過精選與消毒的板栗裝入其中,每袋裝25公斤左右,然后扎緊袋口,依次平放在消毒過的庫房貯架上,每層平放板栗一袋,互不重疊,互不擠壓。待貯藏板栗全部入庫以后,即可關閉門窗進行貯藏。以后每10-15天定期檢查并用流水沖洗浸泡板栗1分鐘。檢查時,將板栗倒出,剔除霉壞粒與發芽粒,再裝入口袋,扎緊袋口,用流水沖洗浸泡結束后瀝干水滴即可上架。如果天氣潮濕或袋中濕度過大,水分過多,霉腐粒多,則應打開門窗,通風換氣;如果天氣干燥或袋中濕度過小,水分不足,果殼失水發白,則應立即浸水,同時在庫房內的地面和墻壁上噴水增濕。