冬季,不少農戶或種子站的工作人員往往由于種子的貯藏方法不當,給來年的農業生產造成極大的影響。現在,介紹幾種科學貯藏種子的方法。
種子內含有兩種水,一種是結合水(束縛水),它和種子里面的膠體微粒緊密結合在一起,在通常較高氣溫下容易蒸發,在0℃以下低溫不會冰凍。另一種是自由水(游離水),它和普通水一樣,到0℃時會冰凍,使種子受凍害。在氣溫較高干燥的條件下,很容易從種子里散發出來。通常種子入倉的安全貯藏水分標準,就是限制這種自由水的含量水平。
貯藏種子,無論是用麻袋、布袋或其他容器,都不宜直接放在地面上,以防種子吸濕返潮,降低種子的發芽率;最好用木板在地面上墊高50厘米左右;存放在房頂等露天的玉米種穗、花生種果等,頂部要用蘆席、草簾等蓋好,以防被雨、雪淋濕;如發現種子回潮,應及時采取措施晾曬,使自由水散發出去。
冬季氣候干燥寒冷,但種子仍在不斷地進行呼吸,如果把種子和化肥、農藥混合貯藏在一起,由于化肥和農藥具有一定的揮發性,異味就會被吸附在種子表面。以后逐漸滲透到細胞里面,就會損壞種胚、破壞種子的呼吸機能,嚴重影響種子的生活力,使種子的發芽率顯著降低。同樣,種子如較長時間被煙氣熏蒸,也會降低種子的發芽率和發芽勢。
進入深冬后,貯藏在室外的種子不要再轉入暖室里,存放在室內的種子也不要再拿到室外。否則,突冷突熱也會影響種子的生機,降低種子的發芽率。在倉庫貯藏的種子,由于外界的溫度聚然下降,種堆表層往往會結露,結露現象同樣會引起種子發生質變。所以,倉庫應及時通風,并注意給種子堆內部通風、降溫、散濕。
種子貯藏期間,通常要以溫度、水分、蟲害、種質變化為主要內容進行經常性的檢查。一般種溫在0℃以下時,每月檢查1次;種溫在0℃以上時,每月檢查2 次。在檢查時,可將種子堆分成上、中、下3層,每層設5個點,共15處取樣測定。對于靠近倉壁、屋角、近窗處和曾漏過雨的地方等部位以及在陰雪和陰雨等壞天氣里,均應加強檢查。