食鹽儲存
將濕糧薄攤在倉內干燥、通風的地方,將粗制的海鹽溶化均勻噴灑在濕糧上,濃度為0.75%的鹽水可防發芽,0.1%的鹽水可防生霉,濕糧水分越大所用鹽水的濃度越高,此法可安全儲存10天。
漂白粉儲存
在倉內將濕糧堆成若干小堆,按每1000公斤拌入1公斤漂白粉溶液噴灑,然后收攤用塑料薄膜密閉儲存,每隔兩三天揭開薄膜翻動一次,10天內保安全。
食醋儲存
將濕糧適當清理除去雜質,按每500公斤用2公斤—2.5公斤食醋噴灑,一邊噴一邊拌勻,7天內可安全儲存。
明礬儲存
每100公斤濕糧拌入1公斤明礬,拌勻后置于陰涼通風處散濕,入儲時如能輔以塑料薄膜密閉,安全系數更高。