4月7日美國FDA發布召回通報稱,藍鈴冰激凌公司(Blue Bell Creameries)宣布召回多款冰激凌產品,因為產品受李斯特菌污染。
根據美國疾病控制與預防中心4月9日宣布,美國兩個州的至少8人因為吃過藍鈴公司產品后,感染李斯特桿菌而患病就醫,該事件已經導致3人死亡。
李斯特菌嚴重威脅嬰幼兒、虛弱、老年人等免疫力低下人群的健康。感染李斯特菌后會出現發熱、頭疼、惡心、腹痛等癥狀。孕婦感染后,可能會流產甚至出現胎兒死產。