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1.3 月發布，即日起實施。
衛生部質檢總局關于規范食品添加劑標準管理的公告 (2011 年第 6 號 )
農業部辦公廳關于進一步規范動物衛生監督執法工作的通知 ( 農辦醫 [2011]11 號 )
食品安全地方標準管理辦法 ( 衛監督發〔 2011 〕 17 號 )
國務院辦公廳關于開展 2011 年全國糧食穩定增產行動的意見 ( 國辦發〔 2011 〕 13 號 )
農業部畜禽標準化示范場管理辦法（試行） ( 農辦牧 [2011]6 號 )
關于切實加強豬肉市場監管工作的緊急通知（工商明電〔 2011 〕 2 號）
農業部關于進一步加強生豬 “ 瘦肉精 ” 監管工作的緊急通知 ( 農明字 [2011] 第 12 號 )
工業和信息化部 2011 年食品安全重點工作實施方案（工信部消費 [2011]130 號）
2011 年食品安全重點工作安排（國辦發〔 2011 〕 12 號）
國家質檢總 局下發《中華人民共和國產品質量法》若干問題的意見 ( 國質檢法〔 2011 〕 83 號 )
關于印發《產品質量全國聯動監督抽查工作指導書》的通知 ( 質檢監函〔 2011 〕 17 號 )
2011 年食品工業企業誠信體系建設工作實施方案 ( 工 信部消費〔 2011 〕 138 號 )
關于進一步完善和規范流通環節乳制品市場主體準入有關工作的通知（工商食字〔2011〕67號）
2011年農墾農產品質量追溯系統建設項目工作計劃（農辦墾[2011]8號）
衛生部辦公廳關于糖干海參有關問題的復函(衛辦監督函〔2011〕242號)
2.3 月發布，尚未實施。
農墾農產品質量追溯系統建設項目驗收辦法 ( 農辦墾 [2011]24 號) 【實施日期：2011-05-01】
食品相關產品新品種行政許可管理規定 ( 衛監督發〔 2011 〕25 號) 【實施日期：2011-06-01】
公共場 所衛生管理條例實施細則（衛生部令第 80 號）【實施日期：2011-05-01】
危險化學品安全管理條例 ( 國務院令第 591 號 ) 【實施日期：2011-12-01】
相關法規匯總鏈接：
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