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生汁香蕉卷怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-08-18 14:59 - 解決時(shí)間 2008-08-18 15:50
生汁香蕉卷怎么做?
2541 次關(guān)注     提問(wèn)者: spzst  
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主料:大香蕉2根、咸鴨蛋5個(gè)、生雞蛋2個(gè);輔料:威化紙10張、面包粉、沙拉醬適量。   做法:
  1.咸鴨蛋蒸熟取蛋黃,再將每個(gè)蛋黃一分兩半;
  2.把每根香蕉一分為四,切成約5厘米長(zhǎng)的段;
  3.生雞蛋兩個(gè)取黃攪勻;
  4.每?jī)啥蜗憬秺A半個(gè)咸蛋黃,用威化紙包緊,用生蛋黃封口;
  5.把香蕉卷均勻蘸上蛋黃液,再滾上一層面包粉;
  6.鍋內(nèi)放油(以沒(méi)過(guò)香蕉卷為準(zhǔn))燒熱,投入香蕉卷,以熱油炸7~8分鐘;
  7.將香蕉卷?yè)瞥鲅b盤(pán),另配一小碟沙拉醬。
  回答者: wanghaoren   2008-08-18 15:50   


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