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如何干發墨斗魚？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-07-16 14:36 - 解決時間 2008-07-24 16:17
如何干發墨斗魚？
共 11306 次關注     提問者： 瑩晶  
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怎樣發制墨魚干？  
    墨魚干泡發方法是先用冷水浸泡3小時，去掉墨魚骨，撕去墨魚外皮后放入大盆內，倒入預先配好的熟堿水(20％純堿、30％石灰水、50％開水)，浸泡3小時左右，然后將墨魚撈出，用冷水漂洗干凈，備用。  
  回答者： 毛明   2008-07-24 16:17   


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