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植脂末質量指標
執行標準 Q/YLC 002-2004
檢 測 項 目 質 量 指 標(%)
色澤狀態 乳白色粉末狀
氣味 奶香味
水分 ≤ 5.0
脂肪 ≥ 20-75
酸價 ≤ 4.0
過氧化值 ≤ 0.25
砷(以As計,mg/kg) ≤ 0.5
鉛(以Pb計,mg/kg) ≤ 1.0
但是,沒有Q/YLC 002-2004原文。
植脂末質量指標
執行標準 Q/YLC 002-2004
檢 測 項 目 質 量 指 標(%)
色澤狀態 乳白色粉末狀
氣味 奶香味
水分 ≤ 5.0
脂肪 ≥ 20-75
酸價 ≤ 4.0
過氧化值 ≤ 0.25
砷(以As計,mg/kg) ≤ 0.5
鉛(以Pb計,mg/kg) ≤ 1.0
但是,沒有Q/YLC 002-2004原文。