梔子，又名林蘭、木丹、越桃、木橫枝，屬茜草科，常綠灌木。小枝綠色，葉對生，革質呈長橢圓形，有光澤。花腋生，有短梗，肉質，未開時，花蕾白中透碧，花開時呈白色，香氣濃郁，花落之前，變為黃色，5—7月開花。果實卵形，有六角棱，10月成熟。梔子花原產我國，早在漢唐時就已廣為栽培，現各地都種植。性喜溫暖、濕潤氣候，較耐陰，不耐嚴寒。梔子花、葉、果皆美，花葉可熏茶和提取香料，果實可制黃色染料，根、葉、果實均可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效，用于熱病心煩、黃疸尿赤、血淋澀痛、血熱吐衄、目赤腫痛、火毒瘡瘍、扭傷等，木質堅硬細密，可供雕刻