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麻辣榨菜絲怎么做？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-06-17 14:26
-
解決時間 2008-06-17 14:54
麻辣榨菜絲怎么做？
共
2696
次關注 提問者：
海靈
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最佳答案
麻辣榨菜絲
烹制方法：拌
材料：
鮮青菜頭250克，精鹽、辣椒油、花椒油、白糖、香油、蒜泥、紅醬油各適量。
制作方法：先把菜頭去掉皮，切成片后，再切成細絲。
調味：用精鹽碼好榨菜絲，后滴去水分，再加入調料，拌均裝盤上桌。
特點：麻辣、脆嫩。
回答者：
kattle
2008-06-17 14:54
提問者對答案的評價：
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