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酸奶中的增稠劑是什么成分?

已解決 懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2008-05-30 11:18 - 解決時(shí)間 2008-06-07 10:56
酸奶中的增稠劑是什么成分?
共 4950 次關(guān)注     提問(wèn)者： spz  
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發(fā)酵酸奶中應(yīng)該沒(méi)有增稠劑，也沒(méi)有必要加，本來(lái)就很稠了。調(diào)配酸奶中應(yīng)該會(huì)加增稠劑。像CMC一類(lèi)的膠體。
  回答者： xs03110471   2008-06-07 10:56   


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