由于產地、花色和加工方法的不同，菊花可分為白菊、滁菊、貢菊、杭菊等。四種菊皆為藥用菊花之佳品。從顏色，可分為白菊花與黃菊花，它們的作用基本相同，只是有所偏重而已，
其中：白菊花——味甘、苦，功善平肝明目，清熱力量稍弱，肝腎陰虛之眼目昏花、眩暈耳鳴多用。
黃菊花——味苦、甘，疏風清熱力量較強，外感風熱表證之發熱頭痛多用。
野菊花——是一種同屬近緣植物，其味甚苦，清熱解毒力強，擅長治療熱毒壅聚之疔瘡腫毒、乳癰（乳腺炎）等。
好的菊花聞起來有股微香但更多的聞起來應該是一股苦味．在菊花曬干后雖然樣子不是很好看，但一朵朵非常干凈明細，不像超市買的一朵朵不是很干凈。如果是白菊，即便曬干，它的葉子還是有點偏黃，但花蕊的顏色仍然非常清楚鮮艷，顏色偏桔黃色．
在杯中放十幾顆菊花干放玻璃杯中，用95－－100度的開水沖泡，泡出來的效果就是這樣的哦～～～從上向下看菊花朵朵綻放，美麗淡雅（上等菊花是沒有菊花蟲的，因為在超市里賣的，他們的量都很多，所以在很多細節部分就做的不到位了，特別是在曬上面哦），想不想也來一杯啊～～～
對于菊花茶的保健功效我在網上搜了一下，大概有如下：
電腦一族宜常喝菊花茶
1、常用電腦的上班族，菊花茶確實對保養眼睛有好處。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用綿花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。

2、菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

3、菊花含菊甙、氨基酸、黃酮類及維生素B1等，對葡萄球菌、鏈球菌、綠膿桿菌、結核桿菌、痢疾桿菌、流感病毒及皮膚真菌等均有抑制作用；大劑量菊花有明顯的解熱和降血壓作用。經動物實驗證明，菊花制劑有明顯的擴張冠脈及增加冠脈流量的作用。

泡飲菊花茶最好用玻璃杯.每次用七八朵干菊花放入玻璃杯.再把開水沖入玻璃杯.大約20秒后將水倒掉(衛生安全有保證)...再次將開水沖入.兩分種即可飲用.如能加入適量冰糖和蜂蜜(加蜂密最好等水涼或放入冰箱10分鐘后兌入).則風味和療效更佳!頭暈目赤腫痛.嗓子疼.肝火旺和高血壓患者最適合喝菊花茶!

但是要注意.味苦的菊花茶最好不要飲用.(有可能是霉變的菊花).而體質虛弱.脾虛.腹瀉者最好不要飲用.有過敏體質的人喝菊花茶要循序漸進.,先喝少量試試.如沒有問題再多飲.但也不要喝太多.不明確自己體質的人喝菊花茶最好不要加冰糖.糖尿病患者和高血糖患者喝菊花茶不要加冰糖.單喝菊花茶最好.