最好的方法:
很多的人在煮豆漿時,麻煩煮的是豆漿滲滿很難得煮透的泡泡了!不妨你在煮豆漿的時候蓋上鍋蓋讓泡泡也在高溫烹制中,(平時我發現多數人沒有讓豆漿的泡泡加熱甚至于把泡泡丟掉了,這樣也就丟失了精華的,當然豆腥味也在其中了!)反復的大火,小火煎熬,讓泡泡一個都沒有了!這樣你的豆漿也做好了,很好喝的,(注意煮豆漿時,鍋蓋要反復的揭和蓋,煮開后幾分鐘時間就會沒有泡泡了。)
但要主意的是:
反復沸騰會產生有毒物質,何況豆漿本身并無毒性,正確的是大豆中含有一種叫作嘌呤的物質,目前國內的設備還難以將其分離出去,因此喝多了會引起痛風。 注:沒有泡泡后就不宜再煮了。
很多的人在煮豆漿時,麻煩煮的是豆漿滲滿很難得煮透的泡泡了!不妨你在煮豆漿的時候蓋上鍋蓋讓泡泡也在高溫烹制中,(平時我發現多數人沒有讓豆漿的泡泡加熱甚至于把泡泡丟掉了,這樣也就丟失了精華的,當然豆腥味也在其中了!)反復的大火,小火煎熬,讓泡泡一個都沒有了!這樣你的豆漿也做好了,很好喝的,(注意煮豆漿時,鍋蓋要反復的揭和蓋,煮開后幾分鐘時間就會沒有泡泡了。)
但要主意的是:
反復沸騰會產生有毒物質,何況豆漿本身并無毒性,正確的是大豆中含有一種叫作嘌呤的物質,目前國內的設備還難以將其分離出去,因此喝多了會引起痛風。 注:沒有泡泡后就不宜再煮了。