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土豆燒刀豆怎么燒？
已解決
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提問時間 2008-04-30 14:52
-
解決時間 2008-04-30 16:42
土豆燒刀豆怎么燒？
共
5647
次關注 提問者：
藝藝
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最佳答案
土豆切成條，刀豆切成寸段，在炒之前還要把刀豆用開水燙一下，據說是能去掉一種毒素。然后油熱，放干辣椒、姜、蒜，爆香，把菜統統倒入，煎一會兒，大概2分鐘，然后再翻炒，最后放鹽、糖、醬油、料酒，出鍋。
回答者：
kattle
2008-04-30 16:42
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