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蒜椒拌三絲怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-04-25 15:32 - 解決時(shí)間 2008-04-25 16:25
蒜椒拌三絲怎么做?
2106 次關(guān)注     提問者: wuwen  
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蒜椒拌三絲 熟豬肉皮 ,萵筍、熏干、紅柿子椒 ,鹽、雞精、白糖、醬油、醋、花椒   1、將熟豬肉皮、萵筍、熏干、柿子椒分別切成絲,放入開水中快速燙一下取出晾涼;   2、將蒜切碎放入碗中,加醬油、醋、雞精、白糖、鹽、涼開水少許調(diào)勻,坐鍋點(diǎn)火倒入少許油,放入花椒炸出香味滴少量香油,倒入蒜汁中拌勻,澆在三絲上 即可。   特點(diǎn):麻辣鮮香,脆嫩爽口。
  回答者: 鳳舞九天   2008-04-25 16:25   


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