這是個(gè)朋友教給我的竅門(mén),我試過(guò),覺(jué)得挺管用,你也可以試試。
一般我們敲松花蛋殼都會(huì)按照敲雞蛋殼一樣,把一頭敲破,然后開(kāi)始剝皮,而我的方法是敲殼時(shí)從蛋的中間敲,這樣殼會(huì)很容易變成兩瓣,就會(huì)非常容易剝下來(lái),松花蛋也會(huì)很完整。
一般我們敲松花蛋殼都會(huì)按照敲雞蛋殼一樣,把一頭敲破,然后開(kāi)始剝皮,而我的方法是敲殼時(shí)從蛋的中間敲,這樣殼會(huì)很容易變成兩瓣,就會(huì)非常容易剝下來(lái),松花蛋也會(huì)很完整。