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怎樣曬茄子干？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-04-18 14:48 - 解決時間 2008-04-18 15:12
怎樣曬茄子干？
共 25044 次關注     提問者： yuyi  
  支持(1)  |   反對(1) 最佳答案
把茄子從中間節一刀,不要切斷,然后放到鍋里煮到半熟,再拿出來放冷,然后放到陽臺上曬,天氣好的話一天就行了.黃瓜切片然后放到陽臺上曬．地瓜分為地瓜絲和地瓜干．地瓜絲只要刨成絲然后拿去曬就行了，地瓜片要去皮煮熟然后切片再拿去曬．這個要曬到完全干為止，這樣存放的時間就很久了．
  回答者： kattle   2008-04-18 15:12   


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