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怎樣防止面粉結團?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-04-06 14:23 - 解決時間 2008-04-06 22:48
怎樣防止面粉結團?
3852 次關注     提問者: hmfn  
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用水和面時,容易結干面團,若加少許鹽再進行拌和,干面就不結團了。
  回答者: wyq   2008-04-06 22:48   


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