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廣東腸粉的做法怎么做如何做會有大家都想吃的感覺的?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2014-01-05 17:46 - 解決時間 2014-01-15 10:28
廣東腸粉的做法怎么做如何做會有大家都想吃的感覺的?
2685 次關注     提問者: szxcpx  
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廣東腸粉的做法怎么做如何做會有大家都想吃的感覺的?您的額這個問題問的比較的尖端 一般的好的額技術不會有人告訴您的 我這里面就來簡單的 來介紹一下;

 據說潮州的腸粉是十幾年前從廣州這邊傳過去的,但又相當不同。潮州人有潮州人的口味,那腸粉也就自然有新的造詣。勺子米漿,打上一個蛋,加豬肉碎,加蘿卜丁,加香菇絲,加切碎的白菜片或豆芽或筍丁,然后上面澆一層芝麻漿和鹵湯,那味道實在讓人懷念。一樣的腸粉,不一樣的口味。
 
 在 深圳神州小吃培訓 有專業的現場技術培訓師傅有教的 味道還是很好的 我朋友告訴我的
現在 廣東腸粉的做法 教您簡單的制作
主料:米漿,豬肉或牛肉或蝦仁,青菜,雞蛋,菜脯粒。
做法:
腸粉的制作很簡單,在廣東腸粉機器的 抽屜里面,將磨好的米漿澆在腸粉機器的抽屜上,隔水蒸熟成腸粉皮皮,再在粉皮上放上餡料豬肉或牛肉或蝦仁,青菜,雞蛋,菜脯粒,刮板掛出來,置于盤上,淋上熟花生油、生抽、辣醬和 依稀i額 特色的香料 即可便成 一道 美味的抽屜早餐吃法的做法了



參考資料:http://www.baibiandou.cn/sell/show-448291.html
  回答者: 匿名   2014-01-14 10:16   
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謝謝 


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