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牛肥腸有人吃過嗎?怎樣做才好吃?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-02-28 13:21 - 解決時間 2008-02-28 13:26
牛肥腸有人吃過嗎?怎樣做才好吃?
9660 次關注     提問者: 清風婉約  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
 
 
  原料/調料
  主料:牛肚250克、牛肥腸200克
  配料:青紅椒
  調料:藥料、蠔油、味精、紅油、淀粉

  做法
  1、牛肚、牛肥腸清理干凈。
  2、十幾種藥料加水燒開放入牛肚、牛肥腸煮熟。
  3、牛肚、牛肥腸改刀,上勺加入蠔油,勾芡,淋入紅油,出勺即成。
 
  回答者: spz   2008-02-28 13:26   
提問者對答案的評價:
謝謝


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