原料：鮮玉米粒、冬筍粒、冬菇粒、黃瓜粒、高湯、鹽、料酒、雞精、胡椒粉、蔥花
操作：炒鍋上火，放少許底油，用蔥花熗鍋，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬筍粒和冬菇粒，翻炒均勻后打少高湯，放鹽、胡椒粉、雞精，出鍋前撒黃瓜粒，翻炒均勻后點少許明油出鍋即可。