吃八角是否能預防豬流感?
為了預防豬流感,很多人都在尋找預防豬流感的藥物和食物.曾有人說吃八角可以預防豬流感.據吉林大學某醫院副院長牛俊奇的顯示說:吃八角不得甲型流感是誤傳 無預防效果.訪談嘉賓:牛俊奇 吉林大學某醫院副院長
問:除了藥物預防之外,很多人也在尋找食物預防的方法。前些天有報道說八角燉豬肉可以預防流感,而且也有報道說八角的出口價格每噸漲了400美元。
牛俊奇:達菲這個藥它最原始的材料叫莽草酸,八角里面存在大量的莽草酸。因為莽草酸應該可以從八角里面提取出來的,經過14個步驟才能合成現在的達菲。
現在看來,吃八角是對感冒沒有作用的,網上的傳說是一種誤傳。
我們提倡吃燉熟的豬肉是安全的,這個沒問題,至于加大料是不會起到預防作用的。
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