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生姜分鮮姜和老姜,他們的區(qū)別是什么?
已解決
懸賞分:0
提問時(shí)間 2007-11-23 13:16
-
解決時(shí)間 2007-11-23 15:54
生姜分鮮姜和老姜,他們的區(qū)別是什么?
共
14082
次關(guān)注 提問者:
harry.huang
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最佳答案
新姜是指當(dāng)年新長出來的姜,皮薄肉嫩,味淡薄;
老姜,俗稱姜母,即姜種,皮厚肉堅(jiān),味道辛辣
回答者:
wenyang76
2007-11-23 15:54
提問者對答案的評價(jià):
謝謝你全面的回復(fù)
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