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咸菜鯉魚湯怎么做?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2009-02-16 16:50
-
解決時間 2009-02-16 17:44
咸菜鯉魚湯怎么做?
共
3611
次關(guān)注 提問者:
幸福約定
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最佳答案
此為傳統(tǒng)的廣東潮菜,味道鮮美。選新鮮鯉魚l條,500克左右,去凈內(nèi)臟,不用去鱗,此湯務(wù)求清淡,因此不必將鯉魚油煎。選用成菜甫,切片后浸淡,然后與鯉魚里煮至同味即成。
回答者:
首席大弟子
2009-02-16 17:44
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