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五彩牛肉絲怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-02-11 14:12 - 解決時間 2009-02-11 15:40
五彩牛肉絲怎么做?
2185 次關注     提問者: 瑩晶  
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主料:牛肉、青椒、胡蘿卜、牛蒡、香蔥、姜。
調料:鹽、味精、胡椒粉、醬油、淀粉、色拉油。
≮美食做法≯
1、青椒、胡蘿卜、牛蒡洗凈、切絲;
2、牛肉切絲,用鹽、味精、淀粉腌制10分鐘,放入溫油中滑一下;
3、鍋內放油,下入蔥段、姜片炒香,放入其他原料一起翻炒,調味后勾芡,即成。
  回答者: Emp.   2009-02-11 15:40   


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