面點上彩裝，注意不是糕點上彩裝！ 米面制品中的壽桃包、玉兔包、發(fā)糕等，生產(chǎn)工藝是經(jīng)蒸煮，不是經(jīng)過焙烤，按GB2760分類，應該屬于“06.08 冷凍米面制品”。 在產(chǎn)品上面都有紅色的彩裝。但按GB2760冷凍米面制品06.08是不能有色素的。 現(xiàn)在有些廠家用辣椒紅或胭脂紅，說是糕點上彩裝，按GB2760中的07.02.04。 但是壽桃包、玉兔包的，怎么能算是糕點呢？ 若算是糕點，那按07.02.04，可以有幾十種色素用于上彩裝了。 請教：壽桃包、玉兔包應該用什么紅色素上彩裝？ 謝謝！