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炒蝦時可以放醋嗎？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-12-10 14:48
-
解決時間 2008-12-10 14:51
炒蝦時可以放醋嗎？
共
17621
次關注 提問者：
yuyi
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最佳答案
干燒鳳尾蝦
制作：蝦去皮調味品腌好上漿，七成熱油，下鍋炸，炸至淡黃色撈出，鍋內下蕃茄醬，辣椒糊，蔥，姜，蒜，白糖，醋等調味品，淋淀粉汁，放入炸好的蝦翻炒出鍋。特點：色澤紅亮，外焦里嫩，酸甜微辣。
回答者：
Emp.
2008-12-10 14:51
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