蘋果圈做法：
原料： 
青蘋果一只，面包糠500G，生粉，面粉，吉士粉，泡打粉各適量。
調(diào)味：  鹽，牛肉粉（沒(méi)有的話，細(xì)辣椒粉也可以）
制作方法：
1.把蘋果削皮后切成圓片，挖去果核，形成一個(gè)圈。
2.把生粉，面粉，吉士粉，泡打粉，鹽，牛肉粉等混合加水調(diào)成糊。
3.將蘋果圈掛糊，然后沾上面包糠，下油鍋炸至金黃即可。 
注：  泡打粉起發(fā)泡作用，用量不必過(guò)多。
        如果先用低溫炸熟，再用高溫炸黃，那顏色更好看。