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做咸肉時咸肉的怪味怎樣去掉啊？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-10-08 14:07 - 解決時間 2008-10-08 14:25
做咸肉時咸肉的怪味怎樣去掉啊？
共 7794 次關注     提問者： hmfn  
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白蘿卜除咸肉異味
咸肉放的時間長了，就會有一股辛辣味，若在煮咸肉的鍋里放一個白蘿卜，然后再烹
調，辛辣味即可除去。若咸肉里面是好的，僅外面有異味，用水加少量醋清洗即可。
  回答者： P13764222577   2008-10-08 14:25   


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