材料：鮮蝦半碗、鮮香菇5個 　　調料：料酒、蒜、姜、白胡椒粉、生粉

　　烹制方法(兩人份)：

　　1、鮮蝦剝去殼，剪開蝦背挑去蝦腸，剁成蝦蓉，加入適量調料拌出膠狀。
　　2、香菇去蒂洗凈，將香菇的表面向下，把調好的餡用勺子舀入香菇里。
　　3、放 到一個有蓋的微波盒里，蓋上蓋子后放進微波爐中高火加熱3～4分鐘。
　　4、取出香菇擺到另一個盤子里，將原先盤子里蒸香菇滲出的汁水倒入小碗里。
　　5、加點生粉和水攪勻，放進微波爐加熱30秒做成薄芡，澆在蝦仁香菇上即可。 [script language=javascript] try { showAd(3,0,1); } catch(ex){} [/script]