圈養肉狗的經濟效益是不錯的，肉狗養殖業是大有發展前途的。 　　首先，狗肉是市場緊缺、群眾喜歡的滋補食品。而且，隨著人民生活水平的不斷提高，追求健康、長壽的人越來越多，對營養食品、滋補食品的要求會越來越大，狗肉將同烏龜、甲魚一樣走上居民家庭的餐桌，這個趨勢是所有明眼人都能看到的。
　　其次，圈養肉狗的重要物質條件已經具備。狗是雜食動物，對飼料要求本來不很高，但在過去糧食沒過關時要想多養是不可能的。現在，有興趣、有條件的農民通過大養肉狗來轉化糧食并實現糧食增值，這同用糧食去換取肉禽蛋奶有著異曲同工之妙。
　　第三、圈養肉狗，需要投資，但投資數量不多，一般農民不用貸款就能負擔得起。需要技術，但技術并不復雜，老少婦孺都能掌握。加上狗的生命力強，繁殖率高，疾病少，好飼養，因而養狗專業戶在經營前途上不會冒多大風險。
　　第四，肉狗的綜合利用價值大，經濟效益高。狗肉不僅可以鮮賣，而且可以做成臘味，制成罐頭出口。狗皮加工鞣制后，質優的可做裘服、鞋帽，質次的可充狗皮膏藥的原料，狗骨、狗蹄、狗鞭、狗寶是重要的醫藥原料。如果在興辦肉狗養殖場的同時，實行食品、藥材加工一條龍，那么，養肉狗的經濟效益新局面不在養豬、養羊、養牛、養禽業之下。
　　狗的習性與特點:狗是以肉食為主的雜食動物，素食也可維持生命，其奔跑速度快、靈活且耐久性好。吃東西很少咀嚼，唾液腺發達，食管壁上有豐富的橫膈肌，嘔吐中樞發達。炎夏可依靠唾液中水分蒸發散熱，因而常伸出長舌以發汗降溫。狗的嗅覺靈敏度居各畜之首。警犬能辨別10萬種以上不同的氣味。可根據嗅覺識別主人，辨別路途、方位。狗對聲源的判別能力也很強，人在6米處聽不到的音，狗在24米遠處就可清楚聽到。它即使睡覺時也保持著高度的警覺性，對半徑1公里以內的各種聲音都能分辯清楚。立耳狗的聽覺比垂耳狗更為靈敏。狗眼調節能力只及人的1/5或1/3，超過50米以外的固定目標就很難看清了。其視野很開闊，對周圍的物體看得很清楚。狗是色盲，暗視力強，味覺遲鈍。狗具很強的智力，能領會人的語言、表情及各種手勢。記憶力強。每條狗有特定的性格，有的活潑好動，有的文靜安祥，有的粗狂強暴，有的膽小懦弱。狗的表情變化豐富。高興時搖尾巴，向高處跳躍。發怒時鼻上提，露出牙齒，與人保持一定距離，恐懼時尾巴夾在兩腿之間，哀傷時兩眼無光，頭垂下。狗的睡眠一天約需14~15小時，壽命一般12~15歲之間。狗種可用本地土種狗，投資少，見效快，風險少，從仔狗到成狗出欄，約需7個月。一只母狗每年可繁殖仔狗10多只，收入可觀。
　　種狗的選擇:狗的分布很廣，全國各地均有，大都屬于土種狗。也有是經過人工定向培養出來的少數品種，如狼狗、哈巴狗和專門供實驗用的四眼狗、獵狗等。目前，國內還缺乏良種肉狗。在選擇種狗時，一定要選無退化現象，神經類型穩定、體質健壯、生長發育快，抗病力強、繁殖力強的公、母狗作種用。
　　種狗應具備如下條件：一般肉狗以黃狗、白狗為好，麻狗、黑狗次之。最好是四眼狗，每只眼上方內側角有一個黃色的斑點，體重10千克以上。被毛要緊披，體成線條，膝距適中，發育好，頭形端正，耳豎立，臀部較肩部略高，肩甲肌肉豐滿，勁長適中，背平直，胸圍寬，腹部緊，尾直，垂下有力。鼻鏡濕潤有涼感，口齒整齊。公狗雄性強，配種時能夠緊追母狗，睪丸明顯，大小適中，母狗則要求產仔多，泌乳能力強，母性好。最好選擇個體較大、溫順、健壯的當地母狗作母種，選擇生長速度快、個體大、抗病力強、調教性好的名犬作公種，如中國藏獒(70千克)、日本狼青(43千克)、紐芬蘭犬(70千克)、德國牧羊犬(68千克)等。這樣既可以發揮雜交優勢，又可以節約種狗。