瑪格麗特小餅酥軟可口,很適合老人和小寶寶們吃,不用牙齒,入口即化,而且營養(yǎng)豐富,綠色天然.
瑪格麗特小酥餅的做法
原料:水煮蛋蛋黃兩個 黃油120g  砂糖60g  中粉100g  玉米粉100g  香草精幾滴

做法：
1.蛋黃弄碎，濾下也不錯。ps：偶是米有怎么濾仔細的。。。很難濾喲。。。
2.黃油室溫軟化，加糖，打至乳白色。加入蛋黃充分攪拌均勻，再加香草精攪拌均勻。
3.粉類過篩加入2混合。切菜動作攪拌均勻。
4.攪勻成松散狀時，把它壓成一個粉團，包好保鮮膜，放冰箱冷藏1～2小時。
5.取出，搓成圓球，壓幾下，排放在油紙上。
6.烤箱預熱160℃，15～20分鐘，上色即可。