除鹽水處理設(shè)備除鹽水（desalted water），是指利用各種水處理工藝，除去懸浮物、膠體和無(wú)機(jī)的陽(yáng)離子、陰離子等水中雜質(zhì)后，所得到的成品水。除鹽水并不意味著水中鹽類(lèi)被全部去除干凈，由于技術(shù)方面的原因以及制水成本上的考慮，根據(jù)不同用途，允許除鹽水含有微量雜質(zhì)。除鹽水中雜質(zhì)越少，水純度越高。
概述
生產(chǎn)實(shí)踐中，人們從除鹽水的概念出發(fā)，使用了不同稱呼以區(qū)分除鹽水的純度異。例如鍋爐給水處理中，通常將電導(dǎo)率小于3uS/cm (25℃)的水稱為蒸餾水，將電導(dǎo)率小于5us/cm (25℃)、Si02含量小于100ug/L的水稱為一級(jí)除鹽水，電導(dǎo)率小于0.2us/cm(25℃)、Si02含量小于20ug/L的水稱為二級(jí)除鹽水，電導(dǎo)率小于0.2us/cm (25℃)，Cu、Fe、Na含量小于3ug/L，Si02含量小于3ug/L的水稱為高純水或超純水。
導(dǎo)電原因水中含鹽是水導(dǎo)電的原因。水的含鹽量越大，電阻越小，導(dǎo)電能力越強(qiáng)，或者說(shuō)，水導(dǎo)電能力的強(qiáng)弱正是水含鹽量高低的必然反映。水的導(dǎo)電能力很容易用電導(dǎo)率儀測(cè)定。可以用水的電導(dǎo)率衡量水的純度。因?yàn)樗疁貙?duì)電導(dǎo)率的影響比較大，一般水溫每增加1℃，電導(dǎo)率增加2%左右，所以電導(dǎo)率應(yīng)注明水溫。各種離子導(dǎo)電能力有差異，故電導(dǎo)率相同的水，雜質(zhì)種類(lèi)及其含量也可能不同。25℃時(shí)僅由水電離的H、和OH-所產(chǎn)生的電導(dǎo)率為0.555us/cm，此值是除鹽水純度的理論極限。電導(dǎo)率與電阻率互為倒數(shù)，即電導(dǎo)率=1／電阻率，例如 , 0.2us/cm = 5MΩ.cm 　　上述有關(guān)除鹽水的定義以及水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)目前尚未完全統(tǒng)一，尤其是不同行業(yè)間差別明顯。例如，有的行業(yè)將電導(dǎo)率小于O.lF6／cm (25℃)、pH值為6.8-7.0及去除其他雜質(zhì)和細(xì)菌的水稱為高純水。在。在某些行業(yè)，除鹽水又稱為純水、脫鹽水、無(wú)鹽水和純化水。 　　除鹽水含很少或不含礦物質(zhì)，通過(guò)蒸餾、反滲透、離子交換或這些方法的結(jié)合可以做這點(diǎn)。

飲用
對(duì)心臟病和癌癥的研究表明，健康的水是有一定硬度、含一定TDS的水。除鹽水作為一種人工軟化或純化的水，不含鈣、鎂，總?cè)芙夤腆w也很低，飲用它不利于健康。 　　
然而許多人出于自己的考慮仍舊飲用它，通常他們會(huì)這樣想：我知道應(yīng)該喝水，可是水被氯等各種化學(xué)物質(zhì)和有毒金屬污染，一點(diǎn)兒也不安全，所以我買(mǎi)了蒸餾器或反滲透裝置，它們可以將水中所有物質(zhì)去除，這樣水就適于飲用了。這些話聽(tīng)起來(lái)耳熟嗎？ 　　
當(dāng)我們這樣想時(shí)，我們只看到了事物的一部分，而不是整體。我們只強(qiáng)調(diào)了水中有害成分，卻不了解有益的成分。為了喝到健康的水，我們必須從兩方面看問(wèn)題：我們要大幅度減少或消除有害物質(zhì)，但仍需保留水中有益的礦物質(zhì)。 大多數(shù)情況下，適當(dāng)?shù)倪^(guò)濾系統(tǒng)或合適的瓶裝礦泉水能達(dá)到要求——除鹽水卻不能！贊成喝脫鹽水的人稱水中無(wú)機(jī)礦物質(zhì)（如鈣、鎂、硒等）不能被新陳代謝，因而不會(huì)導(dǎo)致健康問(wèn)題，但這是不對(duì)的。 　　事實(shí)上，水中的礦物質(zhì)要比食物中的更易、更好地被人體吸收！礦物質(zhì)新陳代謝理論權(quán)威 John Sorenson博士（西藥化學(xué)家）說(shuō)：“飲用水中的礦物質(zhì)能很好地被吸收。”他發(fā)現(xiàn)參與新陳代謝的主要金屬元素與非主要元素的比例受水中主要元素?cái)?shù)量的影響非常的大；如果所需主要元素得到滿足，就很少有或沒(méi)有非主要元素的吸收，非主要元素就會(huì)被排泄掉。

舉例
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，如果水中鈣、鎂含量高而鉛含量低，人體會(huì)選擇主要元素(鈣、鎂)，而將非主要元素（鉛）排泄掉；但如果鈣、鎂含量也低，細(xì)胞就可能選擇非主要元素鉛，從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)或酶的機(jī)能發(fā)生障礙。如果發(fā)生這種情況，蛋白質(zhì)或酶就可能變得有毒。 　　
蒸餾器和反滲透裝置能夠生產(chǎn)出軟化的、不含任何礦物質(zhì)的脫鹽水， 這種軟水中任何有害物質(zhì)的作用都會(huì)被放大，脫鹽水中少量的有害物質(zhì)就會(huì)比硬水中同等量的有害物質(zhì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生更有害、更消極的作用。 所以，出于完全不同的原因，喝被污染的水和除鹽水都會(huì)對(duì)我們的健康造成傷害