成分　　
蛋白胨　　　　　　　　20g
牛肉膏　　　　　　　　3g
酵母膏　　　　　　　　3g
山梨醇　　　　　　　　20g
葡萄糖　　　　　　　　1g
氯化鈉　　　　　　　　5g
檸檬酸鐵銨　　　　　　0.5g
硫代硫酸鈉　　　　　　0.5g
瓊脂　　　　　　　　　12g
酚紅　　　　　　　　　0.025g
蒸餾水　　　　　　　　1000mL
pH7.4
制法
將除瓊脂和酚紅以外的各成分溶解于蒸餾水中，校正pH。加入0.02%酚紅水溶液12.5mL，搖勻。分　　裝試管，裝量宜多些，以便得到比較高的底層。121℃高壓滅菌15min，放置高層斜面備用。