菌種是用于發酵過程作為活細胞催化劑的微生物,包括細菌、放線菌、酵母菌和霉菌四大類。來源于自然界大量的微生物,從中經分離并篩選出有用菌種,再加以改良,貯存待用于生產。
菌種使用注意事項:
1、復蘇質控菌種前應準備適于該菌種生長的培養基和培養設備,所有操作均應在符合生物安全保護及無菌條件下進行。
2、啟開質控菌種前,用75%酒精棉消毒西林瓶表面。在無菌條件下,按鋁蓋上的箭頭方向打開塑蓋,撕開鋁蓋,打開西林瓶膠塞,加入復蘇液(購買菌株包裝中提供),將凍干菌種(干粉)制成懸浮液,然后用無菌滴管或移液器吸取適量,移至非選擇性固體培養基平板(或液體培養基)上(除特殊情況或特別推薦外),按推薦的培養條件進行培養和傳代保存(詳見附表“凍干菌種的復蘇培養和傳代保存”)。
3、有個別凍干菌種(如弧菌屬、乳桿菌屬等)復蘇速度較慢,可按2操作后,同時將菌懸液置推薦的培養條件培養過夜,再選用適合該菌種生長的選擇性培養基進行分離。
4、培養后觀察菌種的生長情況,并檢查其純度,如發現純度不能滿足要求時,應選用適合該菌種生長的選擇性培養基進行分離,并按推薦的培養條件進行培養,培養后觀察目標菌的菌落特征與生化特征,挑取典型菌落做純培養后再使用。
5、本品為一次性用品,開啟之后不宜反復使用或保存,暫不使用時,建議4℃保藏。
6、復蘇后的菌種一般宜傳代(如:斜面傳代)2~3次后使用,菌種傳代5次后建議棄置。
7、質控菌種購買后應在保質期內使用。注):購買后如發現菌種異常或污染等情況,請在購買之日起1個月內與我們聯系。