涉及定性項目的檢驗結果報告
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沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸桿菌、空腸彎曲桿菌、副溶血性弧菌(定性)等,如果檢測是稱重取樣,則最后檢測結果一定報告為檢出/25g或未檢出/25g。如果檢測是體積取樣,則最后檢測結果一定報告為檢出/25mL或未檢出/25mL。檢測標準要求g必須要小寫,mL中m必須小寫,L則必須大寫。記錄中所有有用的信息必須填上,無法填充的用“/”劃掉。
菌落總數檢驗結果報告
1.菌落總數小于100CFU時,按“四舍五入”原則修約以整數報告,如80.5CFU可修約報告為81CFU;80.4CFU則修約報告為80CFU。
2.菌落總數大于等于100CFU時,左邊數第3位數字采用四舍五入原則修約后,取前2位數字,后面位數用0代替,也可用10的指數形式表示:如10-2兩平板平均菌落數為238CFU/g,可修約為240CFU/g,最后報告為24000CFU/g或2.4×104CFU/g。
3.霉菌、酵母菌、乳酸菌、蠟樣芽孢桿菌、產氣莢膜梭菌報告形式和菌落總數一樣。
4.稱重取樣以CFU/g為單位報告,體積取樣以CFU/mL為單位報告。
大腸菌群檢驗結果報告
LST初發(fā)酵,產酸產氣,接種BGLB復發(fā)酵后仍產酸產氣,則證明樣品受到了大腸菌群污染,可檢索MPN表,得出相應結果。
檢測時如果采用(10-1,10-2,10-3)三個稀釋度,最后BGLB產氣管為(2,0,0),查MPN表可得出大腸菌群檢測值為9.2MPN/g;檢測時如果采用(10,10-1,10-2)三個稀釋度,最后BGLB產氣管仍為(2,0,0),查MPN表可得大腸菌群檢測值為0.92MPN/g;如果采用(10-2,10-3,10-4)三個稀釋度,最后BGLB產氣管仍然為(2,0,0),查MPN表可得大腸菌群檢測值為92MPN/g。
稱重取樣以MPN/g為單位報告,體積取樣以MPN/mL為單位報告。大腸桿菌、糞大腸群群、副溶血性弧菌(定量)、總大腸菌群當檢出陽性結果時,都會涉及查MPN表,其規(guī)律和大腸菌群一樣。
飲用水中銅綠假單胞菌結果報告
根據CN平板上生長的藍色或綠色菌落的計數和生化確證試驗的結果,計算出每250mL水樣中的銅綠假單胞菌數量,結果以CFU/250mL報告。
飲用水中產氣莢膜梭結果報告
根據SPS平板上黑色菌落的計數和生化確證試驗的結果,計算出每50mL水樣中產氣莢膜梭菌的數量,結果以CFU/50mL報告。
涉及到用29921進行結果判定的項目,每個項目要出5份報告。送檢樣品用企業(yè)標準進行結果判定的,出報告時要參考企標進行出具。
阪崎腸桿菌檢驗結果報告
根據阪崎腸桿菌顯色培養(yǎng)基綠色菌落的生長情況和生化確證試驗的結果,報告每100g(mL)樣品中檢出或未檢出阪崎腸桿菌。
化妝品中糞大腸菌群結果報告
根據發(fā)酵乳糖產酸產氣,EMB平板上有典型菌落,并經證實為革蘭氏陰性短桿菌,靛基質試驗陽性,則可報告每10g被檢樣品中檢出糞大腸菌群。
化妝品中銅綠假單胞菌結果報告
被檢樣品經增菌分離培養(yǎng)后,經證實為革蘭氏陰性桿菌,氧化酶及綠膿菌素試驗皆為陽性者,即可報告每10g被檢樣品中檢出銅綠假單胞菌;如綠膿菌素試驗陰性而液化明膠、硝酸鹽還原產氣和 42℃生長試驗三者皆為陽性時,仍可報告每10g被檢樣品中檢出銅綠假單胞菌。
化妝品金黃色葡萄球菌結果報告
凡在BP平板和血平板上有可疑菌落生長,經染色鏡檢,證明為革蘭氏陽性葡萄球菌,并能發(fā)酵甘露醇產酸,血漿凝固酶試驗陽性者,可報告每10g被檢樣品檢出金黃色葡萄球菌。