展品范圍
食品添加劑:
酸味劑、甜味劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑、抗結劑、乳化劑、水分保持劑、穩定和凝固劑、營養強化劑、增味劑、著色劑……
食品配料:
淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品……
NUW、健康原料與天然原料:
營養保健品食材、動植物提取物、植物原料、功能性食品配料、植物蛋白、益生菌及益生原、膠原蛋白、膳食纖維、香料提取物、天然有機食品及配料、功能性飲料生產成分……
香精香料和調味品:
飲料類香精、糖果香精、烘焙香精、水質香料、油脂香料、乳化香料、粉末香料、天然香料、復合調味料、復合風味料、調味醬、湯粉、浸膏調味、調味料、香辛料……