需求:目前,夏季饅頭(精包裝)保質期3天,超過保質期,饅頭表面長白色,黑色,綠色等菌落。前期已嘗試多種方案,包含脫氧劑、紫外輻
需求:客戶委托食品邦尋找技術團隊開發類似脆皮鮮奶的果排加工技術,內有果醬/奶油餡料,裹漿或包皮后沾面包糠成型速凍保存,油炸后食用。
需求:某客戶梅菜原料生產廠家,需求以客戶提供梅菜為主料,開發多口味下飯菜產品,玻璃瓶包裝,保質期達到6個月以上。尋求專業的技術老師或團隊合作。
需求:客戶委托食品邦技術服務平臺尋找技術團隊開發一款番茄沙司產品,需提供配方工藝技術文件及必要的現場技術指導。
需求:某客戶委托技術邦團隊尋找技術老師對標改進一款豬油渣產品。
需求:某客戶委托食品邦團隊尋找技術老師開發一款鹽水鴨產品。
需求:某客戶委托食品邦團隊尋找技術老師開發香辣、麻辣味即食海帶絲產品。
需求:某客戶委托食品邦團隊尋找技術老師開發一款蒸飯產品。
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