冬季氣溫低,身體散熱快,相對產(chǎn)熱少。寒冬胃腸功能不濟(jì),單純依賴正餐獲取營養(yǎng)往往有失完整,適當(dāng)補(bǔ)充些零食會更有益健康。
葡萄干、巧克力、糖果 是熱量的良好來源,可防寒、保暖。同時可防眩暈、心悸、乏力等“低血糖反應(yīng)”。
堅果 核桃可補(bǔ)鈣、益智、健腦;杏仁中的微量元素鎂,可保護(hù)心肌,提升心肌運(yùn)動能力;栗子可護(hù)腎、暖胃;山楂可消化油脂、降低血脂,增強(qiáng)胃蛋白酶活性,防治“食滯”,促進(jìn)消化。
但需要提醒的是,零食只能作為正餐的補(bǔ)充。營養(yǎng)專家指出,若過多進(jìn)食零食而疏忽正餐,或以零食取代常規(guī)正餐,對健康不利。