頭皮有無數汗腺和皮脂腺，經常分泌汗液和油脂。由于頭發(fā)覆蓋，散熱不易，分泌物易和塵埃、頭皮屑積聚，促使細菌繁殖和藏污納垢，傷害毛囊和發(fā)質，所以要經常保持頭發(fā)清潔。除此我們亦可以從飲食著手，避免吃過量會產生酸性的食品，免卻發(fā)質受過度刺激和提高油份分泌，而引至脫發(fā)、起白發(fā)及頭發(fā)變桔干的煩惱。

　　為秀發(fā)進補

　　想為秀發(fā)進補，以下食品你必要知道：

　　硫胺基酸食物可強壯發(fā)質

　　半胱胺酸與甲硫胺酸的食品有助秀發(fā)生長，此胺基酸多存于動物性食品中如蛋就是最佳的來源，除此還有豆類與包心菜。

　　維生素B6可預防白發(fā)

　　維生素B6和維生素E有預防白發(fā)和促進頭發(fā)生長的作用，如包心菜、麥片、花生、葵花子、豆類、香蕉、蜂蜜、蛋類、豬肝、酸乳酪等食品。

　　海產食物可助生發(fā)

　　海產如紫菜、小魚干、蜆等，有助于保持血液酸咸度的平衡；尤其是海鮮中的碘、硫、銅和蛋白質，是生發(fā)及養(yǎng)發(fā)的必要物質。

　　蔬果可抑制酸性

　　蔬果如菠菜、芹菜、豆類、檸檬、橘子等為堿性食品，不僅有抑制酸性作用，還含有許多構成發(fā)質所必需的微量元素，對頭發(fā)的營養(yǎng)幫助很大。

　　秀發(fā)大忌

　　忌糖：甜食在新陳代謝過程中會產生大量酸性，有礙頭發(fā)生長。糖類分解時所產生的高熱能，會使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，使皮下脂肪堆積，阻礙營養(yǎng)吸收。

　　忌油膩：肥肉含動物性脂肪，會令皮下的脂肪增厚；皮脂腺分泌過盛，導致皮脂外溢，影響毛囊功能而使頭發(fā)易脫落。此外，脂肪在代謝過程中，也會產生酸性物質，影響血液酸堿值，不利頭發(fā)生長。

　　忌煙酒：香煙會使頭皮微血管的循環(huán)功能受到影響。另外酒能釀濕生熱，妨礙皮脂腺的正常分秘，令頭發(fā)脫落。加上酒會影響肝的藏血和宣暢功能，令頭發(fā)的氣血供應受阻，而失去養(yǎng)份而脫落，即使是喝啤酒及葡萄酒也要適量。脫發(fā)者更應避免喝酒。

　　忌辛辣：辛辣食品如蔥、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食物，使頭發(fā)失去滋潤而焦枯易落。尤其是對于肝腎陰虧，體質偏熱的人士，會加速脫發(fā)。

　　飲食以外

　　溫水洗頭

　　以溫水洗頭為佳，因水溫過低難去除油垢，過熱則易損傷頭皮，增加頭皮屑。洗凈后，應自然風干，避免用風筒。

　　染發(fā)及燙發(fā)，易致脫發(fā)

　　染發(fā)劑及燙發(fā)劑會溶于毛皮質的脂肪中，傷及神經系統(tǒng)之毛髓質，引致脫發(fā)及變白發(fā)。燙發(fā)太多故會使頭發(fā)失去光澤，容易折斷脫落。所以，應盡量間隔長一點時間再去燙發(fā)。

　　不要經常戴帽

　　長時間戴假發(fā)及帽會令頭發(fā)長時間透不到氣，熱氣和汗水揮發(fā)不去，易感染細菌，導致頭發(fā)脫落。

　　保持愉快心情

　　情緒緊張、熬夜、便秘會導致內分泌失調，影響頭皮油脂分泌，所以應經常保持愉快心情。