據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道,十種開(kāi)心食物抗憂郁。
1、深海魚(yú)
研究發(fā)現(xiàn),全世界住在海邊的人都比較快樂(lè)。這不只是因?yàn)榇蠛W屓松袂鍤馑是因?yàn)樽≡诤_叺娜烁3贼~(yú)。哈佛大學(xué)的研究指出,海魚(yú)中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類(lèi)似作用,能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑,增加血清素的分泌量。
2、香蕉
香蕉中含有一種稱(chēng)為生物鹼的物質(zhì),可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來(lái)源,這些都可幫助大腦制造血清素。
3、葡萄柚
葡萄柚里高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素C也可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、腎上腺素時(shí),維生素C是重要成分之一。
4、全麥面包
碳水化合物可以幫助血清素增加,麻省理工學(xué)院的研究人員就說(shuō):“有些人把面食、點(diǎn)心這類(lèi)食物當(dāng)作可以吃的抗憂郁劑是很科學(xué)的。”
5、菠菜
研究人員發(fā)現(xiàn),缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致腦中的血清素減少,導(dǎo)致憂郁情緒,而菠菜是富含葉酸最著名的食材。
6、櫻桃
櫻桃被西方醫(yī)生稱(chēng)為自然的阿斯匹林。因?yàn)闄烟抑杏幸环N叫做花青素的物質(zhì),能夠制造快樂(lè)。美國(guó)密芝根大學(xué)的科學(xué)家認(rèn)為,人們?cè)谛那椴缓玫臅r(shí)候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
7、大蒜
大蒜雖然會(huì)帶來(lái)不好的口氣,卻會(huì)帶來(lái)好心情。 德國(guó)一項(xiàng)針對(duì)大蒜的研究發(fā)現(xiàn),焦慮癥患者吃了大蒜制劑后,感覺(jué)比較不那么疲倦和焦慮,也更不容易發(fā)怒。
8、南瓜
南瓜之所以和好心情有關(guān),是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵,這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
9、低脂牛奶
紐約西奈山醫(yī)藥中心研究發(fā)現(xiàn),讓有經(jīng)前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片三個(gè)月后,四分之三的人都感到更容易快樂(lè),不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中,鈣的最佳來(lái)源是牛奶、酸奶和奶酪。幸運(yùn)的是,低脂或脫脂牛奶含有最多的鈣。
10、雞肉
英國(guó)心理學(xué)家給參與測(cè)試者吃了100微克的硒后,他們普遍反應(yīng)覺(jué)得心情更好。而硒的豐富來(lái)源就包括雞肉。