現在是板栗上市的旺季,但是板栗不宜食用太多,吃太多不易消化,容易形成滯氣和便秘。
昨日,南昌市民王女士向本報反映,她非常喜歡吃板栗,前幾天她特意在街上買了2斤板栗回家,可是吃完后就發現自己肚子漲氣甚至還出現了便秘的情況。對此情況,南昌大學第三附屬醫院腸道科的楊主任表示,板栗每天只需少量食用,堅持下去就能達到很好的滋補效果,大量食用則會導致便秘和消化不良等癥狀。因為正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體,而過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多,從而形成胃腸道脹氣,嚴重的有可能會導致便秘。
楊主任提醒廣大消費者,栗子的營養保健價值雖然很高,但是一定要注意不能過量食用,以免對自身的健康產生影響。