主要成分:薄荷、酸奶
簡單制作:
(1)薄荷洗凈備用。
(2)將酸奶淋到薄荷上食用。
食療功效:西餐使用薄荷,大多是當(dāng)做裝飾品,或者用于制作冷飲。但是云南菜中使用薄荷,是拿它當(dāng)主菜。薄荷可以配酸奶,也可以裹面油炸吃,或是煲羊肉湯喝。因為薄荷偏寒,所以適宜一周吃一次,直接熱吃或與熱量高的食物一起吃,使它的寒性得以中和。“酸奶小薄荷”清涼去火,開胃祛濕。食薄荷可以除口臭,用薄荷葉擦太陽穴還能夠提神醒腦。
主要成分:薄荷、酸奶
簡單制作:
(1)薄荷洗凈備用。
(2)將酸奶淋到薄荷上食用。
食療功效:西餐使用薄荷,大多是當(dāng)做裝飾品,或者用于制作冷飲。但是云南菜中使用薄荷,是拿它當(dāng)主菜。薄荷可以配酸奶,也可以裹面油炸吃,或是煲羊肉湯喝。因為薄荷偏寒,所以適宜一周吃一次,直接熱吃或與熱量高的食物一起吃,使它的寒性得以中和。“酸奶小薄荷”清涼去火,開胃祛濕。食薄荷可以除口臭,用薄荷葉擦太陽穴還能夠提神醒腦。